الليمون هو أحد الثمار الحمضية وتتميّز شُجيرات الليمون بقِصر قامتها نسبياً، إذ تمتدّ إلى حوالي 20 قدم، والقصيرة منها تمتد إلى حوالي 12 قدم، ويتميّز الليمون بشكله البيضاوي أو الدائري ولونه الأصفر أو الأخضر، كما يتميز باحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، مثل: فيتامين (ج)، وفيتامين (ب) المُركب، والكالسيوم والحديد، في الوقت الحالي أصبح الليمون يُستخدم في العديد من المجالات المتنوعة، ومنها: المجالات الغذائية، والمجالات التجميلية.
وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد الليمون وكذلك فوائد واستخدامات قشر الليمون الذي يتبقي بعد استخدام الليمون ويتم التخلص منه دون معرفتنا بفوائده الجمة.
فوائد الليمون للجسم
لليمون فوائد عديدة للجسم ومنها ما يلي:
- يُساعد على توازن الحموضة في المعدة؛ ولكن ينصح باستخدامه باعتدال.
- يقلل من التهابات الحلق والحنجرة.
- يستخدم كعصير مع العسل لعلاج نزلات البرد، والسبب في ذلك احتواؤه على فيتامين (ج) بكثرة، ويمكن استخدامه بشُرب كوب من عصير من الليمون الدافئ يومياً المُحلي بعسل نحل.
- يمكن استخدامه بوضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون داخل كوبٍ من الماء الفاتر، ثم شُرب الخليط يومياً على الريق؛ يعمل على تطهير الأمعاء من السموم والنفايات المُتراكمة فيها.
- يُمكن استخدامه بوضع ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي وعصير الليمون داخل كوب من الماء الدافئ، ثم شُرب الخليط مرة واحدة يومياً على الريق، يعمل على إذابة الرمل والحصى المتراكم حول المرارة.
- عصير الليمون يُحافظ على صحة العينين، كما يقيها من الأمراض المختلفة.
- يعمل على الحد من الإمساك، ويمكن استخدامه بوضع ملعقة صغيرة من النعناع المطحون داخل كوب من عصير الليمون، ثم شُرب الخليط مرتين يومياً.
- يُستخدم لتحسين عملية التنفس عن طريق استنشاق زيت الليمون.
- يحمي الجسم من أنواع السموم المختلفة التي تصيب الجسم، والسبب يرجع إلى احتواؤه على موادَ مُضادة للأكسدة.
- يُقلل من اضطرابات المعدة المختلفة، ومنها الإمساك والغثيان.
- يُمكن استخدامه بوضع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور داخل كوب من عصير الليمون والخلط، ثم شرب الخليط مرتين يومياً.
- يُحافظ على صحة الأسنان، ويعمل على وقاية الأسنان من الأمراض المختلفة، ويمكن استخدامه كـ غرغرة عصير الليمون يومياً.
- يُحافظ على صحة الأوعية الدموية في الجسم، وبالتالي يُقلل من احتمالية الإصابة بالنزيف.
- يضبط نسبة السكر في الجسم، وبالتالي يُنصح بتناوله لمرضى السكري.
- يُقلل من احتمالية الإصابة بمرض السرطان، والسبب في ذلك يرجع إلى احتواؤه على موادٍ مُضادة للأكسدة.
- يحافظ على صحة القلب، وبالتالي يقيهِ من الأمراض المُختلفة مثل الجلطات القلّبية وارتفاع الكوليسترول.
- يطرد البلغم المتراكم في الحلق، عن طريق شرب كوب يومياً.
- يُعزز الجهاز المناعي بإضافة الزنجبيل له.
إقرأ أيضاً: المانجو : فاكهة الصيف المُحببة وفوائدها
أما بالنسبة لقشر الليمون المتبقي بعد استخدامه فهي ذات فوائد عظيمة نذكر منها ما يلي:
تناول قشر الليمون طازجاً
بعد غسل الليمون جيدا واستخدام عصيره؛ يمكن تناول القشرة مباشرة؛ فهي تحتوي علي فوائد عديدة وزيوت طيارة؛ يمكن أن تفوق فوائد العصير، وهي ذات مذاق مقبول غير حامضة كالعصير ولكن بها القليل من المرارة.
قشر الليمون لغسل الأواني
يُستخدم قشر الليمون بغليه مع الماء جيدا لاستخراج فوائدها واستخدام ماء الغلي بعد ذلك في غسل الأواني وتنظيف أسطح البوتاجازات؛ وكذلك تنظيف الأسطح وتعقيمها؛ كما يمكن استخدام هذا الماء بخلطه مع الصابون السائل المخصص لغسل الأواني.
قشر الليمون في التخليل
يمكن تجميع قشر الليمون بعد استخدامه في علبة مُغلقة في الثلاجة وبعد ذلك نقوم بسلقهِ نصف سلقة ونقوم بتخليله مثل مخلل الليمون العادي بالملح والخل فقط او نزيد عصفر وحبة البركة.
قشر الليمون في غسل الشعر
يمكن غلي القشر المتبقي من عصر الليمون مع الماء وعندما يبرد الماء نقوم بغسل الشعر به؛ فهو فعال جداً للقضاء علي قشرة الشعر وكذلك لتنظيف الشعر وإعطاءه لمعة ورونق جذاب.
قشر الليمون للبشرة
يمكن بعد غلي قشر الليمون واستخدام الماء المغلي في الأمور التي تحدثنا عنها؛ أن نأخذ القشر المسلوق؛ ونضعه في محضرة الطعام ونضع عليه ملعقة نشا ذرة وملعقة ماء ورد ونفرمهم جيداً حتي يصبح القوام مثل الكريم؛ نصعه في علبة محكمة ونستخدمه ككريم مقشر للوجه؛ يمكن أن يحفظ في الثلاجة حوالي أسبوع.
الوسوم:
وصفات طبيعية
